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Vous retrouverez ici nos vins de l'auxerrois : le Bourgogne Aligoté (l'incontournable de l'apéritif), le Saint Bris (le seul sauvignon de bourgogne autrefois appelé Sauvignon de Saint Bris), les Bourgogne Côtes d'Auxerre (cépage chardonnay pour les blancs et cépage pinot noir pour les rouges et rosés).