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Apéritifs et autres produits
Apéritifs et autres produits


Vous trouverez ici nos apéritifs bourguignons : les Ratafia de Bourgogne, une recette connue de nombreux bourguignons ! Un assemblage de jus de raisin et de Marc de Bourgogne. Un peu plus fort que le vin (17% vol)  il reste doux grâce au sucre naturel du jus de raisin. Vous l'apprécierez à l'apéritif comme au dessert. Le petit plus : il se conserve très bien une fois ouvert au réfrigérateur comme dans un placard !
Ainsi que notre Crémant de Bourgogne Brut que vous apprécierez de l'apéritif au dessert sur une large variété de mets grâce à ses bulles fines. Un assemblage de pinot noir et de chardonnay, vinifié en méthode traditionnelle à l'image des Champagnes. Il est vieilli longtemps sur lattes ce qui lui confère une belle douceur de bulles.
Le Ratafia est issus de la production du Domaine Fillon et le Crémant de l'EARL Les Musseaux, deux domaines familiaux.

 

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Nombre de produits : 5
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